Быстрое малиновое варенье

Когда Вы хотите сварить варенье, меньше всего, наверняка, Вы хотите долго стоять у плиты, верно?)
Поэтому я предлагаю Вам быстрый рецепт малинового варенья, которое будет не только вкусным, но и красивым!

Категория:

Заготовки

Варенье

Ингредиенты для «Быстрое малиновое варенье»:

Малина
—
1 кг
Сахар
—
1 кг
Сок лимонный
—
1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

4443.4 ккал

белки

8.2 г

жиры

5 г

углеводы

1080.6 г

100 г блюда

ккал
220 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
53.5 г

Рецепт «Быстрое малиновое варенье»:

Как и обещала, рецепт простой:
0. На нулевом шаге нам нужно подготовить банки — помыть и стерилизовать (я делаю это в духовке при 110 градусах в течение 15 минут);
1. Малину мыть не нужно, следует только хорошенько перебрать (очистить от листочков, плохих ягодок и т. п.);
2. Высыпаем ягоду в кастрюлю, засыпаем сахаром и перемешиваем;
3. Доводим массу до кипения, попутно снимая пенку;
4. Когда малина закипит добавляем лимонный сок, перемешиваем;
5. Снова доводим до кипения (не забываем про пенки) и варим 10-15 минут.
6. Вот и все, осталось только разлить по баночкам