Сочные куриные грудки в сливочно-лимонном соусе. Очень нежные и вкусные! Попробуйте, не пожалеете!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе»:
-
Грудка куриная
—
3 шт -
Сливки
—
150 мл -
Масло оливковое
—
1 ст. л. -
Масло сливочное
—
20 г -
Чеснок
—
2 зуб. -
Бульон
—
150 мл -
Сок лимонный
—
2 ст. л. -
Цедра лимона
—
1 ч. л. -
Перец черный
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Укроп
—
2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2017.4 ккал
белки
232.5 г
жиры
109.8 г
углеводы
26.1 г
Порции
ккал
672.5 ккал
белки
77.5 г
жиры
36.6 г
углеводы
8.7 г
100 г блюда
ккал
149.4 ккал
белки
17.2 г
жиры
8.1 г
углеводы
1.9 г
Рецепт «Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе»:
1. Куриные грудки посолить и поперчить с обеих сторон
2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое масло. Обжарить грудки с обеих сторон.
3. Грудки из сковороды перекладываем в блюдо.
4. В сковороду добавляем чеснок, пропущенный через пресс, куриный бульон, сливки, сок лимона, цедру лимона и укроп. Помешиваем соус в сковороде 5 минут.
5. Выкладываем куриные грудки в соус и тушим, пока соус немного не загустеет (минут 10).
Готовое блюдо можно посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
