Очень вкусный и сытный салат, который смело можно готовить на праздничный стол, уверена он не оставит равнодушным ни одного гостя. Замечено, что настоявшийся салат становится ещё вкуснее )
Категория:
Салаты
Салаты из рыбы и морепродуктов
Салаты из морепродуктов
Ингредиенты для «Салат с кальмарами и грибами»:
-
Орехи грецкие
—
100 г -
Кальмар
—
400 г -
Грибы
—
400 г -
Лук репчатый
—
2 шт -
Чеснок
—
4 зуб. -
Сыр твердый
—
70 г -
Майонез
—
3 ст. л. -
Сметана
—
3 ст. л. -
Масло растительное
—
30 мл -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2089.5 ккал
белки
123.6 г
жиры
146.7 г
углеводы
74.2 г
100 г блюда
ккал
153.6 ккал
белки
9.1 г
жиры
10.8 г
углеводы
5.5 г
Рецепт «Салат с кальмарами и грибами»:
Шаг 1
Кальмаров очистить и варить 2 минуты в кипятке, остудить и нарезать соломкой. Орехи нарезать мелко. Грибы с луком порезать и обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистости. Сыр натереть на терке.
Шаг 2
Сметану смешать с майонезом, добавить соль, перец и все перемешать.
Шаг 3
Смешать все ингредиенты, заправить соусом и перемешать.
Подавать на стол с любовью к своим родным и приятного аппетита!!!
Источник: povarenok.ru
