Салат с кальмарами и грибами

Салат с кальмарами и грибами

Очень вкусный и сытный салат, который смело можно готовить на праздничный стол, уверена он не оставит равнодушным ни одного гостя. Замечено, что настоявшийся салат становится ещё вкуснее )

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с кальмарами и грибами»:

  • Орехи грецкие

     —
    100 г
  • Кальмар

     —
    400 г
  • Грибы

     —
    400 г
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Чеснок

     —
    4 зуб.
  • Сыр твердый

     —
    70 г
  • Майонез

     —
    3 ст. л.
  • Сметана

     —
    3 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    30 мл
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2089.5 ккал

белки


123.6 г

жиры


146.7 г

углеводы


74.2 г

100 г блюда

ккал
153.6 ккал
белки
9.1 г
жиры
10.8 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Салат с кальмарами и грибами»:

Шаг 1

Кальмаров очистить и варить 2 минуты в кипятке, остудить и нарезать соломкой. Орехи нарезать мелко. Грибы с луком порезать и обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистости. Сыр натереть на терке.

Шаг 2

Сметану смешать с майонезом, добавить соль, перец и все перемешать.

Шаг 3

Смешать все ингредиенты, заправить соусом и перемешать.

Подавать на стол с любовью к своим родным и приятного аппетита!!!

Источник: povarenok.ru